Proszek allozy
Wprowadzenie produktów:
Nazwy P Sicose, D-Psicose, Aliluoza i D-alluloza są używane zamiennie, aby wyjaśnić wyraźnie występujący „rzadki” cukier. Aliluoza, monosacharyd, występuje w bardzo małych ilościach w różnych organizacji wyników końcowych i słodzików odżywczych, w tym fig, rodzynków, jackfruitów, syropu klonowego, melasy i cukru brązowego. W handlu aliluozy jest wytwarzane przez enzymatyczne konwersję węglowodanów w kukurydzy, trzcinie cukrowej, burakach lub różnych źródłach. Powstały cukier jest ustawiony 70% jako cukierka jako sacharoza i przypomina sacharozę w smaku, teksturze i funkcji.
Jego słodycz nie jest już naprzemiennie z temperaturą i jest w stanie wykazywać naturalną słodycz w różnych temperaturach.
Jest wytwarzany z fruktozy jako niegotowanego materiału, przeliczonego i subtelnego za pomocą epimerazy. D-Psicose jest trudny do strawienia i wchłaniania i rzadko oferuje siłę działań egzystencji, więc wiele mil jest zupełnie korzystnym niskokalorycznym słodzikiem.
Podanie:
ALLULOZA jest uniwersalnym składnikiem, który może spełniać wymagania słodyczy i funkcjonalności. Może zmniejszyć cukier podczas osiągania funkcji cukru, takich jak reakcja brązowienia, zapewnianie objętości i objętości itp.
1) W przypadku napojów:
W napojach alloza i stewia można dobrze łączyć, aby osiągnąć 100% redukcję cukru w formule przy jednoczesnym zachowaniu ogólnego smaku i jakości. W napojach o pH od 2,5 do 6 przechowywanych w warunkach chłodniczych lub temperatury pokojowej aliluoza pozostała stabilna przez sześć miesięcy bez żadnych znaczących zmian. Ze względu na wysoką rozpuszczalność jest bardzo odpowiedni dla każdego napoju. Rozpuszczalność krystalicznej psicozy w proszkowych mieszankach napojów (takich jak mrożone herbatę lub mleko czekoladowe) jest bardzo dobra.
2) Do pieczenia:
Zastosowanie aliluozy może tworzyć idealny słodki, karmelowy smak, wilgotne, brązowe niskobudziowe i niskokaloryczne wypieki. W niektórych wypiekach efekt ten może być bardziej oczywisty niż dodawanie sacharozy, ponieważ w tych samych warunkach pieczenia i temperatury, w porównaniu z sacharozą i glukozą, brązowanie aliluozy jest większe.
Aliluoza ma również dobre właściwości zatrzymywania wody, może utrzymać wilgoć i stabilną twardość podczas okresu przydatności do pieczonych produktów i może zmniejszyć temperaturę zamarzania, co czyni ją doskonałym wyborem do zmniejszania cukru i kalorii w deserach, takich jak lody. Krystalizuje w żywności o wysokiej zawartości stałej i może być stosowany do wstępnej obróbki owocowej mieszanego jogurtu.
3) Na cukierki:
Niższa szybkość krystalizacji Psicose umożliwia produkcję produktów cukierniczych o pożądanych charakterystykach tekstury. W przypadku zawartości 25% (na suchej) aliluoza może zmniejszyć cukier o 55% i kalorie o 30%, a jego twardość i elastyczność są równoważne z całą galaretką cukrową. W warunkach przetwarzania w wysokiej temperaturze cukierków alkoholowa będzie karmelizowana, co pomaga w tworzeniu dobrego koloru i smaku w produkcie cukierków.
Orzecznictwo:
Obecnie Ours Products przekazali międzynarodową certyfikat BRC, Certyfikat US FDA, certyfikat International ISO Series, certyfikat IP in-GMO, certyfikat Halal, certyfikat koszerności, certyfikat organiczny w UE/US Organic, japoński certyfikat ekologiczny, krajowe certyfikat organiczny.
Fabryka:
Bailong Chuangyuan to zaawansowane technologicznie przedsiębiorstwo integrujące produkcję, uczenie się i badania z bioinżynierią jako wiodącą branżę. Firma ma linię produkcyjną z wysokim stopniem automatyzacji i zaawansowanego sprzętu. Warsztaty produkcyjne są zbudowane w ścisłej zgodności ze standardami GMP, od karmienia surowców po wypełnienie produktu. Sprzęt jest w pełni zautomatyzowany w celu zapewnienia stabilnego procesu produkcji, technologii i jakości produktu.
FAQ:
P1: Czy możemy uzyskać próbkę do testowania przed zakupem?
A1: Tak, dostępna jest 20 ~ 100 g bezpłatna próbka, ale opłaty za fracht będą na koncie klienta, a następnie opłaty za fracht zostaną zwrócone lub odliczone od przyszłego zamówienia lub próbka może zostać wysłana przez konto Express.
P2: Jaką płatność akceptujesz?
A2: 1. Za małe zamówienie możesz zapłacić PayPal, Western Union lub Moneygram lub za pośrednictwem Alibaba.
2. Normalne zamówienie według t/t.
P3: Jak wysyłasz nam ładunek?
A3: autor: DHL Express, Air, przez morze lub negocjacje.
Q4. Co powiesz na pakowanie?
Zwykle zapewniamy pakowanie jako 25 kg / torbę lub karton. Oczywiście, jeśli masz na nich specjalne wymagania, według Ciebie będziemy.
Q5. Co powiesz na ważność produktów?
Właściwie to zgodnie z zamówionymi produktami.
Q6. Jakie dokumenty dostarczasz?
Zwykle zapewniamy fakturę handlową, listę pakowania, listę ładowania, COA, certyfikat zdrowia i certyfikat pochodzenia.
Szukasz słodyczy producenta i dostawcy allulozy? Mamy szeroki wybór w dobrych cenach, które pomogą Ci się kreatywnie. Wszystkie żywność Crystalline D-Alluloza jest gwarantowana jakość. Jesteśmy fabryką składników żywności w Chinach Origin. Jeśli masz jakieś pytanie, skontaktuj się z nami.
Wprowadzenie produktów:
Contact Now
